Installation de stockage frigorifique
Les équipements de réfrigération de Tripp Cold Storage sont conçus sur mesure pour répondre aux besoins variés de stockage des fruits et légumes, des produits de la mer et de l’aquaculture, des produits carnés, des herbes médicinales traditionnelles chinoises et des fleurs, ainsi que des matières premières industrielles et des produits chimiques, sans oublier les aliments prêts à consommer et les produits semi‑finis. L’entreprise propose des solutions adaptées, telles que des chambres froides de conservation, des chambres de réfrigération et de congélation à basse température, des installations de stockage frigorifique à température et humidité constantes, ainsi que des unités industrielles de stockage à basse température, répondant aux exigences de réfrigération des secteurs de la transformation alimentaire, de l’entreposage des produits agricoles, de la conservation des plantes médicinales traditionnelles chinoises et du stockage des matières premières industrielles. Tout au long du processus, elle garantit la fraîcheur et la qualité constante des denrées entreposées, aidant les entreprises à mener des opérations de stockage frigorifique efficaces et économes en énergie.
| Catégorie de stockage des produits |
Type de stockage à froid compatible |
Équipement de réfrigération auxiliaire |
Caractéristiques principales de l’appareil |
Plage de régulation de la température de réfrigération |
Avantage |
| Fruits et légumes (fraises / kiwis / carottes / divers produits frais) |
Stockage au froid pour la conservation |
Groupes frigorifiques et groupes de climatisation industriels + Unités de climatisation monobloc à température et humidité constantes |
Un contrôle précis de la température et de l’humidité, associé à une circulation d’air douce et à faible vitesse, empêche les fruits et les légumes de se dessécher ou de subir des dégâts dus au gel, tout en respectant leurs rythmes naturels de respiration afin d’allonger leur durée de conservation. |
0℃~8℃ |
De faibles fluctuations de température et d’humidité contribuent à préserver l’humidité et les nutriments des fruits et légumes, ce qui en fait un système idéal pour le stockage et la conservation à grande échelle. |
| Produits de la mer et produits aquatiques (calamar, lançon, poisson frais, crevette, crabe, etc.) |
Chambre froide / Congélateur à basse température |
Refroidisseur à basse température + Unité de réfrigération et de climatisation industrielle |
Conception résistante à la corrosion, efficacité de refroidissement élevée, fonctionnement stable à basse température, conservation rapide des produits frais et inhibition de la croissance microbienne des fruits de mer. |
De -18 °C à -25 °C |
La congélation ultra‑rapide fixe la fraîcheur, préserve la texture et l’umami des produits de la mer, et est idéale pour un stockage à long terme à basse température. |
| Produits carnés (viande fraîche / porc salé / saucisse chinoise / canard confit / viande séchée, etc.) |
Chambre de stockage frigorifique / Chambre de conservation à basse température |
Groupes frigorifiques et climatiseurs industriels + nouveaux équipements de refroidissement à haute efficacité énergétique |
Un contrôle précis de la température et une excellente ventilation préviennent la formation de givre et la détérioration des produits carnés, répondant ainsi aux exigences d’un stockage permettant de conserver la fraîcheur. |
0 °C–4 °C (réfrigération) / -18 °C–-20 °C (congélation) |
Un contrôle stable de la température ralentit efficacement l’oxydation des produits carnés, garantissant leur qualité en stockage et facilitant le stockage en vrac pour les entreprises de transformation de la viande. |
| Matières médicinales chinoises / Produits à base de plantes (ginseng / cordyceps / divers médicaments herbaux chinois / fleurs séchées) |
Chambre de stockage frigorifique à température et humidité constantes |
Unité de climatisation monobloc à température et humidité constantes + Unité de climatisation à réfrigération industrielle |
Contrôle de la température et de l’humidité à haute précision et en régime constant, fonctionnement silencieux, stockage au sec sans risque de moisissure, et compatibilité avec les caractéristiques des herbes médicinales et des fleurs, sensibles à la chaleur et à l’humidité. |
10℃~20℃ (humidité constante 40%~60%) |
Un contrôle précis des conditions de température et d’humidité prévient la perte des principes actifs et le développement de moisissures dans les matières premières médicinales et les herbes, ce qui en fait un dispositif adapté au stockage de produits de grande valeur. |
| Produits prêts à consommer / Produits semi-finis (aliments transformés préparés à l’avance / charcuteries cuites / produits semi-finis cuits) |
Chambre froide de conservation / Entrepôt de réfrigération à basse température |
Nouvel équipement de refroidissement à haute efficacité énergétique + unité de climatisation monobloc à température et humidité constantes |
Le refroidissement rapide, le contrôle précis de la température et une conception de qualité hygiénique préviennent la contamination secondaire des aliments cuits, répondant ainsi aux exigences de conservation des produits semi‑finis. |
0℃~5℃ |
Le refroidissement ultra‑rapide préserve la fraîcheur, garantit la texture et l’hygiène des aliments cuits, et est particulièrement adapté au stockage par lots de produits semi‑finis dans les entreprises agroalimentaires. |
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