Contrôle précis de la température à basse température
Boeuf : 35–45 °C, Poisson : 15–55 °C,
Fluctuation de température ≤ ±1℃.
Séchage des fruits de mer
Séchage à plusieurs étapes
Associé à divers procédés de séchage des produits de la mer
Pompe à chaleur basse température ou pompe à chaleur haute température
Pré-refroidissement sous vide associé au séchage par pompe à chaleur
Installez un séparateur huile‑eau pour traiter les huiles volatiles issues des produits de la mer.
Le système de drainage est équipé d’un dispositif de prévention du reflux afin de limiter la prolifération microbienne.
Pompe à chaleur basse température ou pompe à chaleur haute température
Pré-refroidissement sous vide associé au séchage par pompe à chaleur
Installez un séparateur huile‑eau pour traiter les huiles volatiles issues des produits de la mer.
Le système de drainage est équipé d’un dispositif de prévention du reflux afin de limiter la prolifération microbienne.
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| Détails du produit
Points forts de la conception
Désinfection par UV
La paroi intérieure est en acier inoxydable 304 et est équipée d’un filtre anti‑moisissures ainsi que d’un module de stérilisation UV.
Humidité
Déshumidification à haut rendement, éliminant rapidement l’eau libre (une capacité de déshumidification d’au moins 5 kg/h par tonne de matière première est généralement recommandée).
Conception résistante à la corrosion
L’évaporateur et le condenseur nécessitent une protection contre la corrosion à base de nanomatériaux afin de résister à l’air très salin rencontré lors du séchage des produits de la mer.
Fonctionnalités optionnelles
- Séchage multi‑étapes : adapté à divers procédés de séchage des produits de la mer.
- Pompe à chaleur basse température ou pompe à chaleur haute température
- Pré-refroidissement sous vide associé au séchage par pompe à chaleur
- Installez un séparateur huile‑eau pour traiter les huiles volatiles issues des produits de la pêche.
- Le système d’assainissement est équipé d’un dispositif de prévention des reflux afin d’éviter la prolifération microbienne.
Système de séchage à haute température
Concombre de mer
Calamar
crevette
Poisson
Mots-clés :
Échangeur de chaleur
Refroidisseur
Pompe à chaleur
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